Corte dei Pandolfi
Trattoria Italiana
Corte
Piatti tipici dal nord al sud Italia
Corte dei Pandolfi, nei pressi del Duomo di Lecce, è una trattoria che propone piatti italiani tipici.
In un ambiente rustico e curato potrai gustare le ricette intramontabili dal nord al sud Italia e scoprire piatti realizzati con materie prime insolite.
Il nostro menu, in continua evoluzione, riunisce Vitello Tonnato, Risotto allo Zafferano e Ragù di Pecora ma anche Orecchiette e Bombette della tradizione e tante altro.
La carta dei vini è ampia e come da tradizione Mamma Elvira tutti i vini sono serviti al calice.
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Corte dei Pandolfi
Loira in Corte
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Loira in Corte
Evento Sold Out
Venerdì 20 ottobre presso Corte dei Pandolfi a Lecce si terrà il primo appuntamento “Loira in Corte: alla scoperta dei grandi vini della Loira” (€ 35 a persona; info e prenotazioni al 3661412692 o cortedeipandolfi@mammaelvira.com).
Una cena degustazione, in collaborazione con Oltre Le Alpi di Angelo Maci Jr. ed Edoardo Spedicati, per scoprire e riscoprire i vini di una delle regioni vinicole più interessanti al mondo e i loro abbinamenti nella cucina mediterranea.
Il menù comprende:
- - Tris di Ostriche accompagnate a La Mer Muscadet;
- - Tartare di Lampuga con Les Chenin Cremant de Loire Brut Nature;
- - Tonnarello alle Vongole e Clos De La Marche AOP Savennierès.
Vi guideranno nella degustazione:
Oltre Le Alpi: portavoce del lavoro etico e sostenibile dei piccoli vignaioli francesi, provenienti da aree vitivinicole ad alta vocazione qualitativa. Edoardo ed Angelo coltivano rapporti diretti con i vignaioli affinché la cultura d’oltralpe possa essere comunicata, vissuta e raccontata nel modo più autentico.
Corte dei Pandolfi: ristorante di Cucina Mediterranea e di Pesce, con ampia selezione di ostriche a pochi passi da Piazza Sant'Oronzo e il Duomo di Lecce.
La Cena con degustazione è su prenotazione, in qualsiasi orario dalle 19:30 alle 22:30.
Prezzo: € 35,00 a persona
Performer
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Oltre Le Alpi
Nasce dalla passione verso il buon gusto e la ricerc.. scopri di piùNasce dalla passione verso il buon gusto e la ricerca di vini di qualità. L’azienda si occupa di importare e distribuire “oltre le alpi” vini francesi e italiani nei canali HO.RE.CA. del mercato internazionale.
Angelo Maci Jr. ed Edoardo Spedicati – forti delle loro esperienze in ambito vitivinicolo e aziendale – sono i sapienti ed entusiasti pionieri al comando dell’accurato progetto di ricerca di vini e vitigni nei loro viaggi di gusto tra la Francia e l’Italia.
Scopri l’autentica selezione all’interno del nostro catalogo: una scelta ricercata di vini dell’inesplorata ed elegante Francia.